RESEP PUDIING

Bahan-bahan

1 Cetakan Besar

1. Lapisan Pertama Oreo Putih
2. 1 bks Swallow Agar-Agar Plain
3. 650 ml Susu UHT Full Cream Low Fat
4. 2 Sachet SKM Putih (@37ml)
5. 2 Sacet Gula Halus Stevia
6. 1 bks Oreo Besar
7. Lapisan Kedua Milo Cokelat
8. 1 bks Swallow Agar-Agar Plain
9. 500 ml Susu UHT Full Cream Low Fat
10. 2 Sachet Milo 3in1
11. 1 Sachet SKM Putih (@37ml)
12. 3 Sachet Gula Halus Stevia
13. 100 ml Air Hangat

Langkah

45 menit

1. Siapkan cetakan pudding. Tata oreo di dalam cetakan, ambil bagian isi oreo sisihkan.

   
   

   

   
   

   
   
2. Tuangkan SKM & isi oreo ke dalam wadah atau panci yang akan digunakan untuk membuat adonan. Aduk bersamaan agar merata dan isi oreo tidak menggumpal.

   
   

   
   
3. Masukan susu UHT, gula stevia, dan 1 bungkus agar-agar plain kedalam adonan SKM tadi. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

   
   

   
   
4. Nyalakan kompor, aduk adonan tersebut hingga mendidih kurang lebih 7 - 10 menit dengan panas yang sedang. Pastikan diaduk dari awal sampai matang agar puddingnya tidak pecah & halus.

   
   

   
   
5. Setelah matang, matikan kompor. Diamkan kurang lebih 2 menit agar uap panas mengihilang. Siap dituangkan ke cetakan yang sudah diberi oreo.

   
   

   

   
   

   
   
6. Sambil menunggu adonan putih agak mengeras, kita siapkan untuk membuat adonan cokelat.

   
   

   
   
7. Cairkan 2 bungkus Milo 3in1 dengan 100ml air panas. Diaduk sampai tidak ada yang menggumpal.

   
   

   
   
8. Masukan SKM, gula stevia dan susu UHT ke dalam panci. Campurkan juga milo yang sudah dicairkan tadi.

   
   

   
   
9. Masukkan 1 bungkus agar-agar plain. Aduk dan pastikan tidak ada yang menggumpal.

   
   

   
   
10. Ulangi step ke 4 dan 5 dalam proses pemasakan puddingnya.

    
    

    
    
11. Setelah matang taruh ke dalam cetakan/diatas pudding yang putih agar menjadi 2 lapis warna.

    
    

    
    
12. Siap Disajikan

    
    

    

    
    
13. sumber:https://cookpad.com/id/resep/10958623-pudding-milo-oreo-anti-gagal-by-fmemasak?via=search&search_term=puding